近年来,随着面包、蛋糕等烘焙产品逐渐本土化,我国烘焙行业也进阶到3.0时代,烘焙行业风头正劲!相关数据显示,2021年中国烘焙市场份额超过2600.8亿元,同比增长19.9%,预计该市场规模将在2023年达到3069.9 亿元。 有市场必有竞争,如何在这片蓝海中脱颖而出是每一个烘焙企业必须面对的问题。Dearmill细工坊是广州市贝可曼食品有限公司旗下烘焙品牌,于2015年斥资千万引进法国专业烘焙团队,团队经过一年半的时间,将各地美食味道注入产品口味的研发与设计当中,进而形成Dearmill细工坊的独特品牌精神,在…