智盘点单,餐厅这样做,点单流程效率提高三倍左右!

2024年 6月 11日 34点热度 0人点赞 0条评论
随着互联网的高速发展,人们餐饮的需求日益增加,不光是对食物,对用餐体验也变得越来越注重。引入智能化的手段改善用餐者的就餐体验,提升餐饮服务效率,已成为餐饮行业的一大趋势。

菜么么接入智盘,以客户需求为设计中心,构建先进的数字化智慧餐饮,不仅让就餐者享受了更好的用餐体验,也帮助餐厅减少前场人工需求,提质增效,点单更便捷。

智盘点单

适用场景
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智盘适用于多种餐饮业态,以明档餐厅为例,顾客自助选择喜菜爱的菜品,拿取对应的菜品卡去下单结算。服务员只需将菜品卡放到智盘上,即可快速自动识别,弹出对应菜品名称、数量及价格,核对后下单,整个流程缩短至两三秒内。

功能优势
👉消费者——增加互动体验感

当前,餐饮消费正在从“吃饱”型功能式消费向“吃好”型体验式消费过渡。

智盘点单支持顾客自助选择菜品,增加了用餐时的互动体验感,这种模式下的高互动性、高自由度,恰恰满足了市场的消费需求。

👉商家——节约点单时间,高效运营

智盘可快速识别菜品、数量、价格,可代替人工手动点单录入,有效降低人工下错单的失误概率。

同时,接入智盘,可将点单流程时间降低三倍左右,有效提升食堂前场的运营效率,缓解就餐高峰期拥堵状况,提升翻台率

技术原理
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智盘采用国际通用的RFID射频技术,在每一个餐具底部植入RFID芯片。当餐具放在智盘感应区内,通过对餐具底部芯片进行读写操作,从而快速识别并下单。

注:菜品卡形式支持多样性,可呈现竹签/卡片/餐具等多种样式。原理与上相同,在其内部植入芯片,即可实现对芯片射频感应功能。

操作使用

写卡设置

安装好智盘并调配好相关参数后,可对竹签或其他植入芯片的餐具存储菜品的相关信息。

在智盘模式界面,点击【写标签】按钮👇

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将竹签或芯片卡放置在智盘上,点击对应的菜品,见下图所示,为写卡成功👇

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智盘操作

智盘操作非常简单快捷,可分为三步走:顾客选择菜品卡>>将菜品卡放入识别区>>核对后下单

将顾客选好的竹签放置在智盘上👇

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系统会自动识别内置芯片,无需人工干预可读出所有芯片内码,同时识别多个菜品。下单点击选择桌台,下单。👇

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客户案例

捌佰里与餐饮SaaS软件服务商菜么么达成深入友好合作,其明档餐厅的形式,通过融合菜么么技术,提供了更智能、高效和令人满意的用餐体验,这些优势有助于餐厅吸引更多顾客、提高效益并保持竞争力。

捌佰里引入智盘点单功能,顾客自助选择喜爱的菜品,拿取对应的菜品卡去下单结算。服务员只需将菜品卡放到智盘上,即可快速自动识别,弹出对应菜品名称、数量及价格,核对后下单,整个流程缩短至两三秒内。

智盘点单,这种高互动性、高自由度的点单模式,可快速识别菜品、数量、价格,代替人工手动点单录入,大大减少点单流程时间,有效提升食堂前场的运营效率。

西安支付信息网

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